■食品『鮮度』保持シート/シェフレッシュ
包む、かける、敷く 3つの使い方で鮮度保持!
●商品名 抗菌多機能不織布シート『シェフレッシュ』 ※関連商品/抗菌・消臭「レスメルキン」は、⇒こちらへ
●商品規格 Mサイズ 50cm×30cm 100枚入×10袋/1箱

●特長
1.無機系抗菌剤イオンピュアを使用しています。
2.直接食品に使用しても安全性は実証されています。
3.大腸菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌等食中毒菌の
繁殖をイオンピュアの銀イオンが強力に抑制します。
嫌気性菌、低温菌も効果を発揮します。
4.特殊不織布使用。保水性効果、過乾燥防止効果抜群。
5.数回再利用可能ですので経済的です。
●抗菌効果/25℃での接触時間⇒1時間後データ
《菌》 検体 初発菌数/g 保存後菌数/g
・大腸菌 シェフレッシュ 82000 ⇒ 10以下
・同上 一般不織布シート 82000 ⇒ 80000
・黄色ブドウ球菌 シェフレッシュ 33000 ⇒ 10以下
・同上 一般不織布シート 33000 ⇒ 30000
※(財)日本食品分析センター測定【抗菌性試験⇒シェークフラスコ法】
※「10以下」とは、検出限界(ゼロと断定できる)
雑菌知らずで、生鮮食品の鮮度管理
及び加工食品の品質保持効果抜群!
★★魚介類★食肉★青果★★ 「シェフレッシュ」 IP抗菌不織布シート
特長と機能性 ◎本抗菌不織布は無機系抗菌剤(IP)を特殊製法で繊維に塗布加工し、IPより徐放する金属
イオンが強い抗菌、抗カビ、消臭効果により有害菌に対して強力に減菌作用を発揮します。
【適用範囲】 ◎生鮮品(魚介類、食肉、青果等)の鮮度及び品質管理向上用
【主な効果】 ◆強力な抗菌力により魚介類(特に刺身用素材)及び食肉などの変色、変敗を飛躍的に抑制します。
◆特に魚介類、青果等を産地より直送時に外包しますと強力な抗菌作用により流通時の鮮度劣化防止
に飛躍的な効果を発揮します。
◆魚介類に多い低温菌(−20℃以下でも活動)の増殖を強力に保持します。
◆品質劣化抑制効果により素材本来の風味や旨味を強力に保持します。
◆特に魚介類及び食肉等の生臭さの消臭効果があります。
◆脂質の酸化防止及び保水性による素材の過乾燥化を抑制します。
◆冷凍、解凍時に使用により解凍後の品質低下(変色及びドリップ流出防止)を強力に抑制します。
◆冷蔵庫、冷蔵ケース、ネタケース等に下敷きの使用しますと除菌及び消臭効果を発揮します。
◆果物等の腐敗抑制、野菜類の水分蒸散(しおれ)防止効果があります。
◆厨房内の料理品等に掛けて置きますと特に生物等の品質低下抑制及び防菌効果作用があります。
◆真空包装に応用(内側に使用)により嫌気性菌の増殖を強力に防止します。
【抗菌能力】 特に低温細菌(3℃〜−30℃でも増殖活動)、
嫌気性菌にも、強力に抗菌効果を発揮します。
【使用方法】 包む ・ かける ・ 敷く ・・・冷蔵庫内使用時は、ラップ等で外包ください。
◎特に水に湿らせらせて使用しますと一層効果が向上します。
◎冷凍品等のドリップ流出の多い物は他の吸水シートと併用(内側に使用)しますと解凍後の変色
防止に一層効果を発揮します。
【参考事項】 1.本不織布は直接食品に使用しても非常に安全性に高い素材です。
2.本不織布は特許取得済製品です。またIPを塗布加工した繊維は、SEK(繊維製品衛生加工協議会)
基準をクリアしています。
3.ドリップ等の汚れは水洗いで簡単に落ちます。
4.本不織布自体が減菌効果がありますので殺菌処理の手間が無く水洗い後直ぐ再利用出来、また数回
再利用可能ですので経済的です。
【商品内容】 Mサイズ ⇒ 50cm×30cm 1ケース ⇒ 100枚×10袋
Lサイズ ⇒ 50cm×60cm 1ケース ⇒ 50枚×10袋 (販売休止中)
ただ今、試供品ご提供中!
抗菌シート「シェフレッシュ」
Mサイズ:50cm×30cm/5枚入り
試供価格:1,000円(税込・送料込)
※商品お届けは、「郵送」便お届けです。
・・・写真商品は、お届け用A4サイズに5枚入り。
●本格・業務用は、下記(↓)にてご提供中です。
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■シェフレッシュ/抗菌多機能不織布シート Mサイズ:50cm×30cm 100枚入×10袋 メーカー希望小売価格1ケース:126,000円(税込)を↓
当社特販価格:98,000円(税込・送料込) ※業務用途にてご利用の方は、当社までご相談くださいませ。
(ご注意!)本商品は、当社及び当社関連会社のみの取扱商品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♪本商品は、痛み易い「高級ラン」など、付加価値を高めてください。
ご注文は−
◎全国注文発送のため、事前に下記郵便振替へ払い込みください。
●加入者名:森口栄誠堂
●口座番号:00940-5-164478
※郵便振替用紙の書き方は⇒こちらを参照ください。
なお、配送先となります払込人住所氏名電話は、はっきりと明記下さい。
ご入金確認後、商品は7日程にて配送させていただきます。
但し、商品入荷により遅れる場合がございます。予めご了承ください。
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長浜市/大手ホテルさま、彦根市/ホテルグループさま、近江八幡市/公共保養施設さま、
大津市/大手ホテルさま、公営ホテルさま、ほか
滋賀県内のご利用実績/平成14年、製造物責任法(PL法)施行後実績。
【セールスポイント】
シェフレッシュは、あなたのご利用方法で新しい可能性が秘められています。
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