■2016 日本ハム/角煮(トンポーロー)

●ナチュラルコラーゲンたっぷり

　「コラーゲン」は皮膚や骨を構成するたんぱく質です。

　本品１パックから約３.５ｇのコラーゲンが摂取できます。

●柔らかさ３段煮込み

　豚三枚肉のとろけるおいしさ。

●豚肉はビタミンＢ１の供給源です。

　本品１パックからビタミンＢ１が約0.24ｍｇ摂取できます。

　１セット：１パック125ｇ×10パック 5,400円(税込)

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　１ケース：１パック125ｇ×10パック　標準価格：5,400円(↓)を

　下記写真ケースは更新しています。　 当社価格：４,８６０円(税込･送料込)

　【おいしさのポイント】

　皮付きの豚三枚肉を三段煮込み製法で

　とろけるように柔らかく仕上げています。

←■角煮10袋（125ｇ×10パック）入り　

　　箱サイズ：縦１７×横２４×高さ５�p（注意！）

　　※包装すればご進物にも最適な箱入り。

　　※左記写真は、旧商品ケースです。

　原材料：豚肉、しょう油(小麦を含む)、砂糖、みりん、清酒、

　　　　　でん粉、風味調味料、香辛料、香味油、

　　　　　調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

　内容量：１袋１２５ｇ

　賞味期間：製造６０日　保存方法：10℃以下で保存して下さい。

　荷　姿：１０パック/１ケース

　（ご注意）商品規格、パッケージ等のデザインは変更される場合あります。

　　《角煮の調理方法》

　　　　■ボイルの場合

　　　　　袋のままお湯で４分温めて下さい。

　　　　■電子レンジの場合

　　　　　必ず袋より中身をお皿に出しラップをかけて温めてください。

　　　　　５００Ｗなら１分３０秒、７００Ｗなら１分２０秒。

　　　◎美味しい食べ方例

　　　　“角煮ラーメン”

　　　　�@角煮を温めて下さい。

　　　　�Aお好みのラーメンの上に角煮をのせて出来上がりです。

　《アレルギー物質表示》

　本品の原材料中に含まれるアレルギー物質(特定原材料５品目)を〇印で表わしています。

　　乳　　卵　　小麦　　そば　　落花生

　　−　　−　　 〇  　 　−　　　  −

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　【角煮/誕生】

　中国・宋（960年に趙匡胤がおこす）王朝の時代に四川省出身の蘇東坡［ｿﾄｳﾊﾞ］という

詩人であり医学、絵画にも豊かな才能を発揮した政治家がいた。ところが、あるとき皇帝

を侮辱したという罪で黄州（現在の湖北省黄岡県）へ流罪となってしまった。

　しかし、楽天的で好奇心旺盛な彼は、少しでも生活を豊かにするための知恵をだす。

黄州は豚肉の安い土地。しかし、お金持ちは豚肉には見向きもせず、庶民はどうすれば

おいしく食べられるのか、その調理法がわからずにいた。

　偶然、書を離れ調理忘れの鍋水の中の膨らんだ豚肉、捨てようかとしたが、甘辛く煮込

んだ角煮を作った！

肉の形はくずれていないのに、とろけるようにやわらかいのが特徴だった !!

　この豚バラ肉の角煮が人々に高い評判を得、今に伝えらている。正式には紅焼猪肉

（ホンシヤオスーロウ）というが、東坡肉（トンボウロウ）の呼び名で親しまれている。

　【参考】長寿県沖縄の“ゆでこぼし”

　　豚角煮の脂質減量（原料比較５０％ダウン）

　　適度に脂を落すこだわり製法！

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　お買い物の皆様にお願い！（買い物籠は、ただ今停止中！）

　◎ご注文は、全国受注発送のため下記「郵便振替」払込み下さい。

　　　　●加入者名：森口栄誠堂

　　　　●口座番号：00940-5-164478

　　　　※郵便振替用紙の書き方は⇒こちらを参照ください。

  　　◆クロネコ宅急便の場合

　　　　(宅配時間�@午前中�A12-14時�B14-16時�C16-18時�D18-20時�E20-21時まで)

　　　　＊交通事情等ご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい。

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