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 ボックスのタイトル : IT-現代感覚の新店
 題名 : お肉で健康!たん白質

■健康な体への情報サイト/当社独特・日本ハム発送「クール便」/食肉食材こちら

 

   お肉の働きは、血管を丈夫にしたり、免疫力を強化したり・・・

  お肉(ハム)で健康!たんぱく質。

 

 カラダを構成する細胞とは、食事から摂取された「たんぱく質」からつくられます。

新陳代謝で人のカラダの細胞は、常に入れ替わりおよそ90日ですっかり変身します。

 そうした合成と分解での過程のなかで、成人一人あたり一日60〜70グラムのたん

ぱく質が変化するといわれています。

 ですから、必須アミノ酸を中心に毎日きちんと食事を通してたんぱく質を摂る事が

大切なのです。

 

 食肉には必須アミノ酸がバランス良く含まれている良質のタンパク源です。

そのため、体内で効率良く摂取されるのが特長です。

 

 ハムの原料である豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれています。

また、豚肉などの食肉に含まれる動物性たんぱく質には免疫力を高める作用があることが

知られています。

 私達のカラダには外部からの侵入した異物とする抗体には、排除しようとする働き−

これが免疫機能です。免疫機能の中でそのかなめとなる役割を果たすのがリンパ球です。

とりわけナチュラルキラー細胞は、ウイルスなど感染した細胞を排除する働きを持って

います。

 

 食肉たんぱく質は、豆や魚介類・玉子や乳製品などに比べ、ナチュラルキラー細胞は

より活性化させるといわれています。

ですから、良質な食肉たんぱく質は、カラダを守る免疫機能の主体となっているわけなの

です。

 豚肉120gで一日のビタミンB1がまかなえるほどです。ビタミンB1は糖質(炭水化物)

の代謝にも不可欠なものです。また、豚肉には、血圧やコレステロール値の上昇を抑える

働きのあるペプチドも含まれています。

 

 ●必須アミノ酸9種とは?

  イソロイシン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン、メチオニン、スレオニン、

  トリプトファン、バリン、ヒスチジン。

   からだに不可欠なアミノ酸で体内で合成できないため、食物から摂取しなければ

  ならないものをいいます。

 

 

セールスポイント

 ハムの原料である豚肉の凄さがわかって、食肉たんぱく質の効能がわかった。マルだ!

 

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